body&mental care support diary

心と体のバランスを大切にするブログ

刺身

「素朴な疑問」

<海の魚を食べても塩っぱくない>海水はしょっぱいのに、なぜ海の魚を食べても塩っぱくないのか。専門家によると塩分を捨てる細胞がエラのところにたくさん出来てそこから塩分をどんどん捨てる。およそ海水の塩分は3.4パーセントぐらいで、魚の体の中の塩分…